Kinh nghiệm trồng rau

Hướng dẫn trồng rau ngắn ngày cho thu nhập cao

Tìm hiểu hướng dẫn trồng rau ngắn ngày cho thu nhập cao với kỹ thuật dễ áp dụng, đem lại cho gia đình bạn nguồn thực phẩm sạch dồi dào và tăng lợi nhuận từ vườn rau của mình
232

Trồng rau ngắn ngày đang trở thành xu hướng phổ biến trong nông nghiệp và được nhiều người dân lựa chọn, không chỉ vì nhu cầu thực phẩm tươi sạch mà còn vì khả năng mang lại lợi nhuận cao trong thời gian ngắn. Bài viết này, chúng tôi sẽ chia sẻ, hướng dẫn trồng rau ngắn ngày cho thu nhập cao cho các bạn cùng tham khảo.

Lợi ích của việc trồng rau ngắn ngày

Một trong những điểm mạnh của rau ngắn ngày là thời gian thu hoạch rất nhanh. Nhiều loại rau có thể được thu hoạch chỉ sau 30 đến 60 ngày, cho phép bạn nhanh chóng quay vòng vốn và tạo ra nguồn thu nhập đều đặn.

Trồng rau ngắn ngày không yêu cầu nhiều thiết bị phức tạp hay quy trình sản xuất cầu kỳ. Bạn có thể bắt đầu với quy mô nhỏ, tiết kiệm chi phí và dễ dàng mở rộng khi có kinh nghiệm.

Với xu hướng tiêu dùng hiện đại, rau sạch và hữu cơ ngày càng được ưa chuộng. Việc cung cấp rau tươi ngon, an toàn cho sức khỏe sẽ giúp bạn thu hút được nhiều khách hàng.

Trồng rau ngắn ngày thu hoạch nhanh
Trồng rau ngắn ngày cho thu hoạch nhanh

Hướng dẫn trồng rau ngắn ngày

Chuẩn bị đất trồng

– Chọn nơi có ánh sáng mặt trời đầy đủ, ít bóng râm để cây phát triển tốt. Địa điểm gần nguồn nước cũng rất quan trọng để dễ dàng tưới nước.

– Cày xới đất: Đảm bảo đất tơi xốp, thoáng khí để cây dễ phát triển.
– Bón phân hữu cơ: Sử dụng phân chuồng, phân xanh để cải thiện chất lượng đất. Bạn cũng có thể sử dụng phân NPK để cung cấp dinh dưỡng cho cây.

– Làm luống cao khoảng 20-30 cm để giúp thoát nước tốt, tránh tình trạng ngập úng trong mùa mưa.

Chuẩn bị đất trồng đảm bảo kỹ thuật và đủ chất dinh dưỡng
Chuẩn bị đất trồng đảm bảo kỹ thuật và đủ chất dinh dưỡng

Cách trồng rau

Rau cải chíp

Cải chíp hay còn gọi là cải thìa cũng là một trong các loại rau ngắn ngày tiêu biểu vừa dễ trồng lại có năng suất cao.

Trồng cải chíp làm theo các bước sau:

+ Hạt trước khi gieo cần được ngâm trong nước 2 sôi 3 lạnh (khoảng 40 độ C) trong 2-5h.

+ Vớt ra rửa sạch, để ráo nước.

+ Đem gieo vào bầu hoặc trực tiếp lên đất đã chuẩn bị sẵn. Sau vài ngày hạt sẽ nẩy mầm.

Rau cải chip đang trong giai đoạn lên cây non
Rau cải chip đang trong giai đoạn lên cây non

+ Đào các hố cách nhau 20 – 30 cm, mỗi hố sau từ 10 – 15 cm.

+ Cho vào mỗi hốc một nắm phân chuồng ủ hoai hoai hoặc phân trùn quế, phân vi sinh

Bạn có thể gieo hạt cải thìa vào mọi thời điểm trong năm, những hạt này sẽ nảy mầm sau 10 – 14 ngày.

Khi thu hoạch cải chíp bạn có thể tỉa lá để ăn sau 21 ngày bằng cách cắt ngắt gần sát gốc, sau một thời gian cây sẽ tiếp tục cho ra lá mới. Hoặc thu hoạch cả cây sau 45 – 60 ngày kể từ khi trồng.

Thu hoạch cải chip đúng kĩ thuật
Thu hoạch cải chip đúng kĩ thuật

Rau cải cúc

Đây là một trong các loại rau ngắn ngày dễ trồng đồng thời đem lại năng suất cao cho bà con nông dân. Cải cúc sau khi trồng khoảng 30 – 40 ngày là có thể thu hoạch chế biến thành những món ăn ngon, bổ dưỡng.

Bước 1: Ngâm hạt cải cúc

Để thúc đẩy hạt nảy mầm nhanh hơn, bà con có thể tiến hành ngâm hạt giống trước khi gieo. Bà con chuẩn bị nước ấm từ 30-40°C, ngâm hạt từ 3 – 6 tiếng, sau đó vớt hạt ra và rửa lại bằng nước sạch, để ráo nước.

Ngâm hạt cây cải cúc
Ngâm hạt cây cải cúc

Bước 2: Gieo hạt cải cúc

Các bạn có thể gieo hạt thẳng hàng hoặc có thể rải đều trên mặt luống. Một số nơi bà con trộn hạt với tro trấu rồi gieo rải đều xuống đất. Sau đó lấp một lớp đất mỏng trộn với tro trấu hoặc phân chuồng sàng kỹ lấp lên hạt. Có thể rải Basudin hạt phòng trừ kiến, dế, sâu đất ăn hạt.

Sau khi gieo hạt thì tưới phun nước cho hạt để giữ ẩm. Trong 1 tuần đầu gieo hạt nên phủ rơm rạ hoặc bạt plastic để giữ ẩm và tránh nắng cho hạt mọc mầm nhanh, sau đó dở tấm đậy ra để rau đón ánh sáng.

Rau cải cúc luôn đảm bảo dinh dưỡng và độ ẩm để phát triển lớn trưởng thành
Rau cải cúc luôn đảm bảo dinh dưỡng và độ ẩm để phát triển lớn trưởng thành

Rau muống

Rau muống rất dễ trồng và dễ sống, bạn có thể trồng bằng hạt rau muống hoặc dùng phần thân cây già có rễ sau đó mang trồng xuống đất.

Bước 1: Ngâm và ủ hạt rau muống

Ngâm hạt giống rau muống vào nước ấm khoảng 30 – 40°C từ 3 – 6 tiếng, sau đó vớt hạt ra rửa lại bằng nước sạch và ủ vào khăn ẩm ở nhiệt độ 25 – 30°C trong vòng 6 – 10 tiếng. Sau đó kiểm tra thấy hạt giống nứt ra và nảy mầm thì để hạt giống ráo khô nước rồi đem gieo.

Ngâm và ủ hạt rau muống cẩn thận
Ngâm và ủ hạt rau muống cẩn thận

Bước 2: Gieo hạt rau muống

Nếu gieo hạt rau muống trực tiếp vào đất ruộng thì phải chú ý làm đất thật kỹ, tơi xốp, lên luống cao 20 – 30cm. Đất phải được trộn với các loại phân hữu cơ giàu dinh dưỡng.

Rạch hàng đều nhau với khoảng cách chiều dài 20 cm và sâu 1cm rồi gieo hạt xuống đất thẳng theo hàng đã rạch, sau đó dùng phân chuồng sàng kỹ lấp lấp lên hạt, rải Basudin hạt phòng trừ kiến, dế, sâu đất…

Tiến hành tưới nước 1 ngày 2 lần vào buổi sáng và tối trong vòng 1 tuần đầu. Trong 1 tuần đầu gieo hạt có thể phủ rơm rạ  hoặc bạt plastic để giữ ẩm.

Chăm sóc rau muống đến khi trưởng thành và thu hoạch
Chăm sóc rau muống đến khi trưởng thành và thu hoạch

Việc gieo trực tiếp ở đất, đồng ruộng sẽ gặp khó chăm sóc trong việc quản lý hạt lên cây hơn vì gieo ngoài đồng trên diện tích rộng nếu gặp mưa, nắng nóng hoặc sâu bệnh thì khó chủ động được. Phải chuẩn bị đất gieo tốt thì tỷ lệ cây chết sẽ ít.

Rau dền

Rau dền được biết đến là loài rau vô cùng quen thuộc trong những bữa cơm gia đình Việt. Rau dền còn là loại rau ngắn ngày điển hình và cực kỳ dễ trồng, dễ chăm sóc đem lại hiệu quả cao.

Dền rất dễ trồng, chỉ sau 3-4 tuần là bạn có thể thu hoạch, đặc biệt loài rau này có hàm lượng sắt trong rất cao do đó chúng được chọn là nguồn cung cấp sắt hàng đầu trong bữa ăn.

Bước 1: Ngâm hạt

Hạt giống rau dền có lớp vỏ khá dày và sẽ lâu nảy mầm nếu gieo trực tiếp xuống đất. Vậy nên, bạn cần ngâm hạt giống rau dền vào nước ấm khoảng 29-38°C trong thời gian khoảng 7 – 10 tiếng. Tiếp theo, vớt hạt giống, loại bỏ những hạt đã hư ra 1 bên và rửa lại bằng nước sạch rồi để thật ráo.

Ngâm hạt rau dền đúng kỹ thuật
Ngâm hạt rau dền đúng kỹ thuật

Bước 2: Gieo hạt rau dền

Đào đất tạo thành một hàng đều nhau sâu khoảng 1,5-2cm trộn hạt giống với tro bếp rồi gieo rắc hạt xuống đất thẳng theo hàng đã khoét, sau đó rải đều đất trồng rau dền nhẹ nhàng lên hạt. Sau đó, thực hiện việc tưới nước 1 – 2 ngày lần vào buổi sáng và chiều trong vòng 1 tuần đầu. Trong tuần đầu, gieo hạt có thể phủ thêm rơm rạ để giữ ẩm.

Chú ý: Hạt dền sau khi gieo hạt trong khoảng thời gian 3 tuần thì hạt sẽ nảy mầm và mọc thành cây con cao tầm 2-2.5cm. Trong thời điểm này, nên cắt tỉa thưa các cây con nếu gieo quá dày. Lưu ý, khoảng không gian giữa các cây con là 3-3.5cm

Khi cây dền con được 4 tuần tuổi, cao tầm 12-15c, đây là giai đoạn cấy cây con mang trồng.

Cấy cây rau dền non đem đi trồng
Cấy cây rau dền non đem đi trồng

Bước 3: Trồng rau dền

Bạn chỉ cần trồng trực tiếp trên đất trồng rau dền đã trộn sẵn, chỉ cần tỉa bớt đi với khoảng cách giữa các cây và các hàng cách nhau khoảng 7-12cm là được.

Bạn cần lưu tâm về bầu đất của cây con khi nhổ lên, tránh bị đứt rễ. Nên xử lý, nhổ cây con vào lúc chiều mát.

Đào lỗ trồng sâu khoảng 4cm rồi cây con xuống lỗ, lấp kín rễ dưới đất, nén đất trồng rau dền cho chặt gốc. khoảng cách giữa các cây từ 5-12cm.

Chú ý: Thường xuyên tưới nước cho rau 2 lần mỗi ngày vào buổi sáng sớm và chiều mát.

Bạn không cần phải bón thúc cho cây bằng phân hóa học đâu nhé. Cứ theo dõi cây trồng mỗi ngày.

Rau dền phát triển trưởng thành
Rau dền phát triển trưởng thành

Bước 4: Thu hoạch

Sau khi cấy ra vườn trồng 25-30 ngày thì tiến hành thu hoạch bằng cách nhổ cả cây, rửa sạch đất, cắt bỏ gốc và bỏ vào bao bì để rau có giá trị hơn khi đem bán. Trong trường hợp bà con nông dân muốn ăn rau non, có thể thu hoạch lúc cây cao 10-15cm.

Thu hoạch rau dền
Thu hoạch rau dền

Rau mồng tơi

Mồng tơi cũng được xếp vào hàng những loại rau ngắn ngày với thời gian thu hoạch khoảng 4-5 tuần sau khi trồng và cho thu hoạch cao lại nếu các bạn chỉ cắt thân ăn. Vừa tiết kiệm được thời gian trồng, vừa ít tốn công hơn.

Có hai cách trồng rau mồng tơi là gieo hạt trực tiếp và ươm hạt trước khi gieo.

* Gieo hạt trực tiếp

Chuẩn bị đất: Đất trồng rau mồng tơi phải tơi xốp, giàu dinh dưỡng, pH từ 5,5 – 6,5. Có thể trộn đất với phân chuồng hoai mục, tro trấu, xơ dừa,… để tăng độ dinh dưỡng cho đất.

Gieo hạt: Gieo hạt rau mồng tơi vào đất đã được cày bừa kỹ, tưới ẩm. Khoảng cách giữa các hạt là 5 – 10 cm. Sau khi gieo hạt, phủ một lớp đất mỏng lên trên.

Tưới nước: Tưới nước cho rau mồng tơi hàng ngày, 2 lần/ngày vào sáng sớm và chiều mát.

Chăm sóc: Khi cây rau mồng tơi cao khoảng 10cm, tiến hành tỉa thưa để cây rau phát triển tốt.

Thu hoạch: Rau mồng tơi có thể thu hoạch sau khi trồng khoảng 20 – 25 ngày. Khi thu hoạch, chỉ cắt phần ngọn và lá non, để lại thân cây để cây tiếp tục ra lá mới.

Trồng rau mồng tơi bằng cách gieo hạt trực tiếp
Trồng rau mồng tơi bằng cách gieo hạt trực tiếp

* Ươm hạt trước khi gieo

Chuẩn bị hạt giống: Chọn hạt giống rau mồng tơi có chất lượng tốt, không bị sâu bệnh.

Ngâm hạt: Ngâm hạt rau mồng tơi trong nước ấm khoảng 4 – 6 tiếng để hạt nứt nanh.

Ươm hạt: Cho hạt rau mồng tơi vào khay ươm hoặc bầu đất đã được chuẩn bị. Tưới nước giữ ẩm cho đất.

Khi hạt rau mồng tơi nảy mầm, tiến hành đem ươm ra ngoài vườn, ruộng trồng.

Trồng rau mồng tơi bằng cách ươm hạt trước khi gieo
Trồng rau mồng tơi bằng cách ươm hạt trước khi gieo

Rau cải ngọt

Đây là một trong các loại rau trồng ngắn ngày dễ trồng được nhiều người ưa thích và lựa chọn trồng bởi đặc tính phát triển nhanh và dễ của chúng. Với sức phát triển tốt nên chỉ sau 25-30 là bạn đã có thể thu hoạch giống rau này phục vụ cho các bữa cơm gia đình.

Cách trồng rau cải ngọt:

Bước 1: Chọn giống

Sử dụng giống có nguồn gốc rõ ràng hoặc giống địa phương, giống cây trồng bản địa đã được sản xuất đại trà. Lượng hạt giống cần 350 – 400 gam/sào.

Bước 2: Kỹ thuật làm đất, gieo hạt

– Làm đất: Đất phù hợp cho cải ngọt là loại đất thịt nhẹ, đất cát pha, tơi xốp, giàu mùn và dinh dưỡng, thoát nước tốt. Dọn sạch cỏ dại và tàn dư cây trồng; làm đất kỹ, tơi nhỏ; lên luống cao 20 – 25 cm, mặt luống rộng từ 1 – 1,2 m, bằng phẳng, thoát nước tốt để tránh ngập úng khi gặp mưa.

– Gieo hạt: Nên trộn hạt giống với đất bột và chia đôi để gieo 2 lượt cho hạt phân bố đều trên mặt luống. Gieo hạt xong cào nhẹ hoặc dùng tay xoa nhẹ, đều trên mặt luống và phủ một lớp rơm rạ hoặc trấu mỏng trên mặt luống, sau đó dùng ô doa tưới nước đủ ẩm.

Chọn giống và gieo hạt rau cải đúng kỹ thuật canh tác
Chọn giống và gieo hạt rau cải đúng kỹ thuật canh tác

Bước 3: Tưới nước và chăm sóc

– Sau khi gieo, mỗi ngày tưới nước đẫm một lần; sau đó cứ  2 – 3 ngày tưới một lần để đảm bảo thường xuyên giữ cho cây đủ ẩm.

– Tỉa cây làm 02 lần: lần 1 khi cây đạt 2 – 3 lá thật và lần 2 khi cây đạt 4 – 5 lá thật, để cây với khoảng cách 5 – 7 cm.

– Làm cỏ và loại bỏ cây bệnh, lá bệnh tạo cho ruộng rau thông thoáng, nhằm hạn chế sâu bệnh.

Thường xuyên tưới rau đảm bảo độ ẩm cho rau
Thường xuyên tưới rau đảm bảo độ ẩm cho rau

Bước 4: Bón phân

Sử dụng phân bón có nguồn gốc rõ ràng, có tên trong Danh mục phân bón được phép sản xuất, kinh doanh và sử dụng ở Việt Nam do Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn ban hành, không sử dụng trực tiếp phân tươi (chất thải của người, động vật).

Bước 5: Phòng trừ sâu bệnh

– Thường xuyên vệ sinh đồng ruộng, dùng biện pháp thủ công ngắt bỏ trứng và sâu non của các loài sâu như: sâu tơ, bọ nhảy, sâu xanh bướm trắng và vợt bướm khi vũ hóa rộ.

– Thường xuyên kiểm tra đồng ruộng, theo dõi thời tiết, tình hình sinh trưởng cây trồng và sâu bệnh, thiên địch để có biện pháp quản lý cây trồng và dịch hại trên đồng ruộng, chú ý các đối tượng: Sâu tơ, bọ nhảy, sâu xanh bướm trắng, rệp, bệnh lở cỗ rễ, thối nhũn, … và các loại ký sinh, thiên địch: nhện bắt mồi, ong ký sinh, bọ 3 khoang, bọ rùa đỏ, dòi ăn rệp, …

Sử dụng thuốc bảo vệ thực vật: Chỉ sử dụng thuốc có trong danh mục thuốc bảo vệ thực vật được phép sử dụng. Khi sử dụng thuốc cần tuân thủ nguyên tắc 4 đúng, ưu tiên thuốc có nguồn gốc sinh học, sử dụng đúng theo hướng dẫn và thời gian cách ly của từng loại thuốc.

Bón phân và phòng trừ sâu bệnh cho rau cải ngọt
Bón phân và phòng trừ sâu bệnh cho rau cải ngọt

Bước 6: Thu hoạch

Sau khi trồng 25 – 30 ngày có thể thu hoạch được. Dụng cụ thu hoạch, vận chuyển phải đảm bảo vệ sinh sạch sẽ trước và sau khi sử dụng. Thu hoạch đúng thời gian cách ly thuốc bảo vệ thực vật và phân bón.

Loại bỏ các lá gốc, lá già, lá sâu bệnh, không để sản phẩm tiếp xúc trực tiếp với đất, chú ý rửa sạch không làm dập nát, để nơi khô mát, sau đó đóng vào bao bì sạch để vận chuyển đến nơi tiêu thụ. Không vận chuyển chung với hàng hóa có nguy cơ gây ô nhiễm.

Thu hoạch rau cải ngọt
Thu hoạch rau cải ngọt

Rau cải canh

Cải xanh canh là một rau cực kỳ phổ biến trong bữa ăn hàng ngày. Đây cũng là một trong các loại rau ngắn ngày lại dễ trồng cho thu hoạch rất sớm.

Nếu ăn non thì sau 7-10 ngày các bạn có thể tỉa bớt, sau đó từ 30-40 ngày là có thể cho thu hoạch. Khác với các loại rau ăn nhiều lần như rau muống, mồng tơi, cải canh chỉ nhổ 1 lần để ăn.

Cách trồng rau cải canh cũng khá đơn giản:

* Xử lý hạt giống và ngâm hạt giống

Trên thị trường có rất nhiều loại hạt giống, bạn cần chọn hạt giống có nguồn gốc rõ ràng.

Khi gieo rau cải có thể gieo hạt trực tiếp hoặc xử lý hạt giống trước khi gieo bằng cách: ngâm hạt giống vào nước ấm (2 sôi, 3 lạnh) trong thời gian 2 – 4 giờ, sau đó vớt ra để ráo nước rồi ủ trong khăn ẩm khoảng 10 – 12 giờ, để hạt nức nhanh, nảy mầm là đem đi gieo.

* Gieo hạt

Nếu không ủ hạt cải trước, bạn có thể trộn thêm một ít cát vào hạt cải sau đó gieo trực tiếp trên khay, làm như vậy hạt sẽ được gieo đều hơn. Hạt đã được ủ trước, khi hạt nứt nanh thì gieo trực tiếp vào giá thể đã được chuẩn bị.

Cách gieo hạt cải rất đơn giản nhưng cần chú ý: Khi gieo hạt xong bạn nên phủ một lớp vật phủ kín hạt như đất bột hay một lớp rơm, tiếp theo là tưới nước sạch đủ ẩm cho rau (độ ẩm từ 70 đến 75%) và đảm bảo đất đủ ẩm trong khoảng từ 3 đến 5 ngày đầu.

Ngâm xử lý hạt giống và ủ hạt rau cải canh
Ngâm xử lý hạt giống và ủ hạt rau cải canh

* Trồng rau

Sau khi gieo 15 – 17 ngày cần nhổ cây con mang đi trồng hoặc tiến hành tỉa thưa với các luống rau được gieo trực tiếp để đảm bảo mật độ giữa các cây.

Trước khi nhổ cây con 2 – 3 ngày, nên tưới phân urê hoặc DAP loãng để cho rau bến rễ và phải để đất khô 1 ngày trước khi nhổ đi trồng để rễ sẽ không bị đứt trong quá trình nhổ cây.

Tỉa cây rau cải và đem ra vườn, ruộng để trồng
Tỉa cây rau cải và đem ra vườn, ruộng để trồng

* Thu hoạch

Tuỳ vào mục đích sử dụng để lựa chọn thời gian thu hoạch cải phù hợp, thông thường khi rau được 40 – 45 ngày sau khi gieo thì bạn có thể thu hoạch.

Thu hoạch rau cải canh
Thu hoạch rau cải canh

 

Rau cải bó xôi

Cải bó xôi hay rau chân vịt cũng được liệt kê vào hàng các loại rau ngắn ngày dễ trồng. Loại rau này cung cấp nhiều chất dinh dưỡng và vitamin B, K, Kali tốt cho sức khỏe đặc biệt là phụ nữ mang bầu.

Cách trồng rau cải bó xôi:

Bước 1: Chuẩn bị hạt giống

Ngâm hạt giống 3 đến 4 giờ trong nước ấm 40°C (2 sôi, 3 lạnh) để hạt mau nảy mầm. Sau đó vớt ra rửa sạch rồi đem ủ trong khăn ẩm trong khoảng 8 tiếng đến khi thấy hạt nứt ra và nhú rễ thì bạn có thể lấy ra gieo.
Ủ hạt rau cải bó xôi bằng khăn giấy ẩm
Ủ hạt rau cải bó xôi bằng khăn giấy ẩm

Bước 2: Bón lót

Cho đất sạch vào chậu nhựa hoặc thùng xốp sau đó dùng dụng cụ làm vườn trộn đều và trộn sâu vào lòng đất. Sau đó dùng tay phủi san phẳng mặt đất cho đều.
Lưu ý: Đất phải cách miệng chậu từ 2 – 3cm.
Phân hữu cơ trộn chung với đất
Phân hữu cơ trộn chung với đất

Bước 3 Gieo hạt

Có 2 cách:
Cách 1: Gieo hạt thưa
Gieo hạt giống cải bó xôi đã được ngâm vào đất với độ sâu khoảng 6mm. Khoảng cách giữa các hạt là 5cm. Sau đó, bạn lấp đất thật nhẹ nhàng và tiến hành che nắng cho cây bằng rơm rạ hay lưới che nắng để tạo độ ẩm thích hợp cho cây nhanh chóng nảy mầm.
Cách gieo hạt thưa
Cách gieo hạt thưa
Cách 2: Gieo hạt dày
Rắc hạt đều trên mặt đất, không cần quan tâm đến khoảng cách giữa các hạt. Sau đó, đặt chậu ở khu vực có ánh sáng vừa phải để tạo độ ẩm thích hợp cho cây nhanh chóng nảy mầm.
Cách gieo hạt dày
Cách gieo hạt dày

Bước 4: Cách trồng và chăm sóc cải bó xôi

+ Chế độ nước

Do cây là loài ưa ẩm nên bạn cần tưới nước cho cây thường xuyên. Khi mới gieo hạt để tăng khả năng nảy mầm, bạn nên tưới nước cho cây 2 lần/ngày vào mỗi sáng sớm và chiều mát.
Tưới nước cho rau thường xuyên
Tưới nước cho rau thường xuyên
Còn vào thời điểm khi cây bắt đầu sinh trưởng phát triển khỏe mạnh thì bạn có thể tưới 1-2 lần/ngày và có thể điều chỉnh tùy theo thời tiết.

+ Bón phân cho rau

Sau khi gieo khoảng 10 – 15 ngày thì rau đã bắt đầu ra lá, rễ cũng tương đối ổn định bắt đầu làm cỏ và vun gốc cho cây. Lúc đó bạn có thể sử dụng phân trùn quế kết hợp cùng các loại phân bón lá hữu cơ để bón thúc 1 lần/ tuần. Số lần bón thúc 4 – 5 lần.
Vun gốc bón thúc cho rau
Vun gốc bón thúc cho rau
Đối với phương pháp gieo hàng bạn có thể bón phân thúc ở dạng khô. Bón hai lần sau khi gieo trồng 20 – 25 ngày và 35 – 40 ngày.

+ Diệt trừ sâu bệnh

Trong quá trình gieo trồng cải, bạn vẫn có thể phải đối mặt với những tình trạng như sên ăn lá, rệp, sâu, ruồi,…
Diệt trừ sâu bệnh cho rau
Diệt trừ sâu bệnh cho rau
Do đó, bạn nên dành thời gian để bắt sâu bệnh hại cho cây và bỏ đi phần lá bị hư. Còn để giảm tình trạng ốc sên ăn rau bạn nên dùng biện pháp tưới nước giấm pha loãng để phòng ngừa nấm bệnh gây hại cho cây.

+ Tỉa thưa lá

Để cây lớn nhanh nhiều lá ta cần phải tỉa thưa lá. Nếu gieo hạt rải đều bạn nên tỉa thưa cây cách cây khoảng 10-15cm, nếu trồng theo hàng bạn nên tỉa một lỗ để 1 cây.
Tỉa thưa lá cho rau
Tỉa thưa lá cho rau

Bước 5: Thu hoạch

Khi trên cây có 5-7 lá và lá dài khoảng 10 – 15cm đã trưởng thành thì có thể thu hoạch.
Thu hoạch cải bó xôi
Thu hoạch cải bó xôi

Hành lá

Hành lá là một trong các loại rau ngắn ngày dễ trồng bởi chúng không kén đất và không có nhiều sâu bệnh ảnh hưởng đến quá trình phát triển. Hành mất khoảng 6 tháng để có thể thu hoạch củ hành tím nằm sâu dưới đất. Nhưng với lá, bạn có thể thu hoạch chỉ sau 3 – 4 tuần, sau khi vặt lá cây sẽ tiếp tục cho ra lá mới.

Cách trồng hành lá:

Bước 1: Xử lý hạt giống

Nhằm đảm bảo hành giống không bị nhiễm bệnh, nấm gây hại lây lan sang vụ tới trước khi khi nhổ hành giống 1 – 2 ngày, tiến hành phun Regent 800WP hoặc Map-permethrins 50EC

Bước 2: Kỹ thuật nhân giống hành

– Có 2 cách nhân giống hạt hiện nay rất phổ biến được các bà con áp dụng.

– Nhân giống bằng biện pháp gieo hạt: Lượng hạt giống được gieo thường từ 2-3g/m2. Ngâm hạt 8-12 giờ sau đó vớt ra ủ 12-24 giờ cho hạt nứt nanh rồi mang gieo trên luống, gieo hạt cách hạt 7cm, hàng cách hàng 12cm. Đất dùng trong gieo hạt cần làm tơi nhỏ, sạch cỏ dại, tưới đẫm nước. Sau khi gieo hạt giống xong phủ một lớp đất mỏng để che hạt, sau đó phủ một lớp đất trấu lên bề mặt luống để giữ ẩm cho đất, chống xói đất khi tưới nước và phòng cỏ dại mọc trên mặt luống. Hành phát triển cao 7-10 cm tiến hành đưa ra ruộng lớn chăm sóc.

Kỹ thuật trồng hành lá bằng hạt
Kỹ thuật trồng hành lá bằng hạt

– Nhân giống hành bằng cách tách tỉa từ các tép hành: Qua quá trình chăm sóc hành hành sẽ đẻ nhánh từ 2 – 4 tép, chiều cao mỗi tép từ 7 – 15cm, lúc này có thể đem làm giống để trồng đại trà trên thửa ruộng lớn.

Trồng hành lá bằng tép hành
Trồng hành lá bằng tép hành

Bước 3: Kỹ thuật trồng hành

– Khoảng cách hàng cách hàng 15 – 20 cm. Khoảng cách cây cách cây 10 – 15 cm. Mỗi hốc, 2 tép hành. Khoảng cách trồng còn tuỳ thuộc vào mùa vụ. Mùa nắng có thể trồng dày hơn mùa mưa.

– Khi hoàn thành hãy rải lớp rơm, rạ mỏng lên trên bề mặt giúp giữ ẩm cho đất, hạn chế cỏ dại mọc, giữ ấm cho hành vào mùa mưa, thời tiết lạnh giá, sương muối vào mùa đông.

Ủ rơm rạ lên gốc để giữ ẩm cho hành
Ủ rơm rạ lên gốc để giữ ẩm cho hành

Bước 4: Kỹ thuật bón phân cho hành

– Lượng phân bón cho 1 sào (500m2): 1.000 kg phân chuồng hoai mục hoặc phân hữu cơ vi sinh hoặc tro bếp ủ với nước phân chuồng, 12kg đạm urê, 25kg lân super, 5kg kali clorua.

– Bón lót: 500kg phân chuồng, 25kg lân trộn đều với đất mặt khi lên luống hoặc bón theo rãnh, lấp một lớp đất mỏng, sau đó trồng cây con.

+ Lần 3: sau lần 2 khoảng 10 ngày, bón theo rãnh giữa 2 hàng hành với lượng từ 6kg urê, 500kg phân chuồng, 3kg kali.

+ Lần 4: sau lần 3 khoảng 10 ngày, pha loãng 2kg urê, 2kg kali để tưới.

Bón phân cho hành lá
Bón phân cho hành lá

Bước 5. Kỹ thuật chăm sóc và tưới nước cho hành lá

– Làm cỏ: Vào thời điểm cây bắt đầu sinh trưởng cỏ thường mọc lên và ăn các chất dinh dưỡng cung cấp cho hành, chính vì vậy cần làm cỏ bằng tay để tránh sự cạnh tranh dinh dưỡng của cỏ với hành.

– Tưới nước: Cây hành rất cần nước trong quá trình sinh trưởng cung cấp đủ nước cho cây 1 – 2 lần/ngày.

Tưới nước cho hành lá
Tưới nước cho hành lá

Bước 6. Phòng ngừa sâu bệnh hại

– Trồng hành rất sợ bệnh thán thư: Do đó có thể hạn chế bệnh này cần xử lý giống trước khi trồng bằng thuốc Roral, Anvil, Validacin, Ridomyl…

– Sâu xanh, dòi đục lá có thể sử dụng Padan, Furadan rãi vào gốc hoặc phun theo liều hướng dẫn.

Bước 7. Thu hoạch hành lá

– Tùy thuộc vào giá cả và yêu cầu người mua hành trồng được 45-60 ngày là có thể thu hoạch. Trước khi thu hoạch từ 10-15 ngày bà con ngưng việc bón phân hay thuốc bảo vệ thực vật tránh việc tồn dư thuốc bảo vệ thực vật trên hành lá./.

Thu hoạch hành lá
Thu hoạch hành lá

Rau xà lách

Rau xà lách là cây rau ngắn ngày được nhiều hộ gia đình trồng và đem lại lợi nhuận cao. Cách trồng cũng khá đơn giản, bạn có thể tận dụng những khoảng không gian trong vườn hay ngoài ruộng, dễ chăm sóc và thu hoạch cao.

Cách trồng xà lách:

Bước 1 : Gieo hạt

Thời điểm gieo hạt tốt nhất là từ tháng 3 đến tháng 4 hoặc từ tháng 9 đến tháng 10.

Đầu tiên, bạn chuẩn bị một cái chậu và rắc hạt giống sao cho chúng không bị chồng lên nhau. Lúc này không nên lấp quá nhiều đất. Vì hạt giống rau xà lách là loại hạt ưa sáng (hạt cần có ánh sáng vào thời điểm nảy mầm) nên phủ đất mỏng và tiếp xúc với ánh sáng.

Khi hạt giống đã nảy mầm, sau đó sẽ loại bỏ các chồi kém phát triển và chồi phát triển quá mức.

Chuẩn bị hạt giống để gieo
Chuẩn bị hạt giống để gieo

Bước 2: Trồng cây

Hãy tạo những đường gờ trên cánh đồng trước. Khi số lá của rau xà lách đạt 3 hoặc 4 lá thì đem ra ruộng trồng. Khoảng cách giữa các cây từ 20 đến 30 cm, trước khi trồng nên đào lỗ trước để có thể cắm bầu rễ vào. Tưới nước vào các lỗ đã đào trước, sau đó hãy đặt cây con vào các lỗ.

Sau khi trồng, bạn hãy làm phẳng đất xung quanh cây để cây ổn định, cuối cùng là tưới nước.

Kỹ thuật trồng cây xà lách
Kỹ thuật trồng cây xà lách

Bước 3 : Chăm sóc và bảo vệ rau

Nếu bạn có đủ khả năng, chúng tôi khuyên bạn nên dùng lưới chống côn trùng. Rau xà lách có khả năng chống sâu bệnh tương đối tốt, nhưng vẫn sẽ bị một số loại sâu bệnh, vì vậy để có thể an toàn thì bạn nên dùng lưới chống côn trùng.

Nhà lưới ngăn côn trùng xâm hại xà lách
Nhà lưới ngăn côn trùng xâm hại xà lách

Bước 4 : Thu hoạch

Khi có từ 10 lá trở lên ta sẽ thu hoạch. Nếu bạn muốn thu hoạch tất cả cùng một lúc, hãy cắt cả cây. Còn nếu bạn muốn thu hoạch lâu dài, hãy cắt bỏ những lá lớn bên ngoài. Bạn có thể thu hoạch bằng tay, nhưng nếu bạn xé quá nhiều ở phần gốc của lá, cây có thể bị rụng hoặc bạn có thể cắt mất phần lá bên trong quan trọng, vì vậy nên thu hoạch cách gốc một chút.

Thu hoạch xà lách
Thu hoạch xà lách

Những chú ý khi trồng rau ngắn ngày

– Chọn giống: Chọn hạt giống chất lượng, đã qua kiểm định để đảm bảo tỷ lệ nảy mầm cao.

– Gieo hạt: Gieo theo hàng, cách nhau khoảng 20-30 cm. Sau khi gieo, nhẹ nhàng phủ một lớp đất mỏng lên hạt để bảo vệ.

– Tưới nước đều đặn, đặc biệt là trong giai đoạn cây con. Nên tưới vào buổi sáng sớm hoặc chiều mát để giảm thiểu bay hơi.

– Bón phân định kỳ sau khi cây được 10-15 ngày tuổi. Bạn có thể bón phân NPK hoặc phân hữu cơ để cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cây.

– Kiểm tra cây thường xuyên để phát hiện sâu bệnh sớm. Sử dụng biện pháp sinh học như thiên địch hoặc thuốc bảo vệ thực vật hữu cơ để xử lý.

– Tỉa bỏ những lá già và cành yếu để cây có thể phát triển tốt hơn. Điều này cũng giúp tăng cường thông gió cho cây.

– Duy trì độ ẩm cho đất, tránh ngập úng. Nên điều chỉnh lượng nước tưới theo thời tiết và giai đoạn phát triển của cây.

Kết luận

Trên đây là toàn bộ hướng dẫn trồng rau ngắn ngày cho thu nhập cao mà chúng tôi đã thu thập và chia sẻ cho các bạn. Với những hướng dẫn chi tiết này, các bạn có thể bắt đầu ngay hôm nay để canh tác nguồn rau ngắn ngày mang lợi nhuận cao nhé. Hãy chia sẻ bài viết này đến đông đảo công chúng cùng biết nhé. Chúc các bạn thành công !

5 ( 1 bình chọn )

Cách Trồng Rau Mầm

https://cachtrongraumam.com
Đây là trang web của kỹ sư Nguyễn Thị Minh Quỳnh chia sẻ kinh nghiệm về cách trồng rau mầm, trồng hoa hiệu quả nhất

Bài viết liên quan

Bài viết mới

Xem thêm