Kinh nghiệm trồng rau

Cách trồng rau bó xôi sạch đặc biệt bổ dưỡng cho bé

Cải bó xôi là một thực phẩm rất tốt cho thời kỳ ăn dặm. Các mẹ hãy áp dụng cách trồng rau bó xôi sạch tại nhà để cung cấp cho trẻ một bữa ăn giàu dinh dưỡng nhé!
2314

Việc làm theo cách trồng rau sạch cực kỳ hiệu quả, giúp các mẹ dễ dàng có được loại rau hữu cơ siêu sạch như cải bó xôi. Trên quan điểm của y học hiện đại, cải bó xôi vô cùng giàu chất sắt và vitamin C. Sắt có tác dụng làm nhân cho tế bào máu, còn vitamin C  tăng cường hòa tan sắt trong dịch ruột và giúp sắt được hấp thu ở hệ tiêu hóa. Ngoài ra, cải bó xôi có chứa nhiều axit Folic, một chất không thể thiếu với người thiếu máu và bà mẹ mang thai.

Ngoài những công dụng tuyệt vời trên, cải bó xôi còn có những khả năng khác như tăng tiết dịch tiêu hóa, trị tăng huyết áp, hạ mỡ máu, chống ung thư tuyến tiền liệt, buồng trứng, tốt cho xương và mắt.

Do những công dụng thần kỳ mà cải bó xôi mang lại, mình sẽ hướng dẫn cách trồng rau bó xôi sạch tại nhà để các mẹ có thể bổ sung thực phẩm này vào bữa ăn của những “thiên thần nhỏ”.

Đặc điểm sinh trưởng của cải bó xôi

Trước khi giới thiệu cách trồng rau bó xôi sạch, mình sẽ giới thiệu sơ lược về loại cải này. Cải bó xôi là cây rau ở xứ lạnh, sinh trưởng tốt ở nhiệt độ 18-20oC, sinh trưởng chậm khi nhiệt độ là 10oC, nhưng cây có thể chịu nhiệt độ thấp âm (-10) độ C.

Cải bó xôi chỉ có thể trồng ở khu vực phía Bắc Việt Nam (vụ Đông xuân và Xuân hè). Còn riêng phía nam thì Đà Lạt là khu vực thích hợp. Tuy nhiên, ở miền Nam cũng có thể trồng như 1 loại cải con rất dễ dàng. Vị ngọt bùi rất thanh khiến trẻ thích thú.

Cải bó xôi thích ánh sáng nhẹ, có khả năng chịu bóng râm, vì vậy bạn có thể trồng xen với những cây cao để cây được che mát.

Cách trồng rau bó xôi sạch đặc biệt bổ dưỡng cho bé
Cải bó xôi là cây xứ lạnh ưa bóng dâm

Kỹ thuật trồng cải bó xôi

Thời vụ

Hai khoảng thời gian mà bạn có thể gieo trồng cải bó xôi tốt nhất đó là đông xuân và xuân hè. Nếu bắt đầu thời vụ sớm bạn có thể gieo từ cuối tháng 9 đến đầu tháng 10, chính vụ gieo trung tuần tháng 10 đến trung tuần tháng 11, còn vụ đông xuân muộn gieo tháng 12 đến đầu tháng 1. Còn nếu bạn gieo vào vụ xuân hè thì gieo trung tuần tháng 1 đến đầu tháng 2.

Đất trồng

Cải bó xôi là loại rau ưa ẩm nhưng không chịu ngập úng. Cải bó xôi ưa thích loại đất nhẹ (đất cát pha), tơi xốp giàu chất dinh dưỡng, tưới tiêu thuận lợi. Độ pH từ 6-8, cây có khả năng chịu mặn, nhưng không chịu chua. Do đó, cách trồng rau bó xôi trên đất sạch bạn nên chọn loại tơi xốp, nhiều mùn, thoát nước tốt. Nếu muốn tiết kiệm thời gian và công sức bạn có thể dùng giá thể dinh dưỡng của cửa hàng cachtrongraumam.com cũng được.

Cách trồng rau bó xôi sạch đặc biệt bổ dưỡng cho bé
Cải bó xôi ưa thích loại đất nhẹ (đất cát pha) tơi xốp

Xử lý hạt trước khi gieo

Cách trồng rau bó xôi sạch: đầu tiên ngâm hạt vào nước ấm (2 sôi, 3 lạnh) trong 3- 4 giờ để rút ngắn thời gian hạt nảy mầm. Sau đó vớt ra, bạn rửa lại bằng nước sạch và cho hạt vào rổ để khô ráo trong 8h (trong quá trình để ráo lâu lâu xốc hạt để hạt khô ráo đều). Sau 8h rửa sạch hạt và để ráo trong rổ lần nữa, khi thấy hạt nứt nanh nhú rễ thì bạn đem gieo.

Cách trồng rau bó xôi sạch đặc biệt bổ dưỡng cho bé
Xử lý hạt giống cải bó xôi trước khi gieo

Gieo hạt

Có hai cách gieo hạt cải bó xôi tại nhà đó là gieo vãi hoặc gieo hàng.

+ Gieo vãi là việc bạn rắc hạt đều trên bề mặt đất, trung bình 8-10g hạt/m2, mật độ trung bình 50-60 cây/m2. Sau khi gieo xong bạn dùng lớp đất mặt lấp kín hạt, lớp đất dày 1-2 cm.

+ Gieo hàng là việc bạn tạo rãnh sâu 2-3 cm để gieo hạt. Khoảng cách giữa các hàng gieo trung bình 10-15 cm. Sau khi gieo hạt xong bạn dùng lớp đất mặt lấp kín hạt, lấp đất dày 2-3cm.

Mấu chốt của cách trồng rau bó xôi là phải luôn giữ ẩm nên bạn cần phủ rơm rạ hay vỏ trấu lên bề mặt đất. Nếu không có rơm rạ hay vỏ trấu bạn có thể dùng tấm bìa cạc tông để thay thế, nhưng lưu ý chừa một khoảng hở nhỏ cho không khí lưu thông bạn nhé.

Cách trồng rau bó xôi sạch đặc biệt bổ dưỡng cho bé
Kĩ thuật gieo hạt đúng cách của cải bó xôi

Chăm sóc & bón phân

Khâu tiếp theo trong cách trồng rau bó xôi sạch tại nhà đó là khâu chăm sóc và bón phân. Bạn nên dùng nước sạch để tưới 1-2 lần trong ngày để kịp thời cung cấp nguyên liệu cho cây phát triển.

Đạm làm tăng nhanh số lá, làm cho cây sinh trưởng nhanh, quyết định đến năng suất. Do vậy, khi cây rau có lá thật bạn nên bón bổ sung đạm định kỳ 2 lần/tuần (nên dùng đạm chiết xuất từ cá, bạn có thể dùng đạm cá nhập khẩu từ Canada của cachtrongraumam.com)

Giống như các loại cây trồng khác, cải bó xôi cũng cần ba nguyên tố dinh dưỡng N, P, K, nhưng cần nhiều N và K hơn hẳn. Do vậy bạn có thể bổ sung N và K định kỳ 1 lần/tuần bằng cách bón tinh rong biển để tăng khả năng sinh trưởng và khả năng chống chịu của cây đối với điều kiện bất lợi cũng như sâu bệnh gây hại.

Ngoài ra, bạn cũng nên chú ý đến sâu hại cho cây. Bạn có thể dùng dung dịch làm từ tỏi, ớt giã nhuyễn, chắt lấy nước cốt pha với nước vo gạo để phòng ngừa sâu bệnh gây hại. Để đạt hiệu quả cao cứ 7 ngày bạn phun 1 lần, mỗi lần phun hòa 5ml dung dịch với 1 lít nước phun cho 10m2 rau là được

Thu hoạch

Sau 50-60 ngày gieo bạn có thể thu hoạch bằng cách nhổ cả cây hoặc dùng dao cắt cách gốc 7-10cm cho cây lên mầm tiếp. Nếu không thì bạn có thể tỉa những lá lớn để ăn từ từ, nếu bạn áp dụng cách này thì bạn có thể thu hoạch sau 35-40 ngày trồng. Bạn nên bảo quản cải bó xôi ở những nơi thoát mát, tránh ánh nắng mặt trời, cách tiện nhất là bạn bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. Bạn nên nhớ bổ sung dinh dưỡng cho đất trồng cho lần gieo trồng kế tiếp bằng cách phân bón trùng quế bạn nhé! Mọi người có thể tự giữ lấy hạt giống bằng cách để chùm hoa đầu tiên đậu, hạt già tự nhiên. Với chất lượng của lứa đầu, chắc chắn hạt sẽ tốt hơn

 

Thu hoặc cải bó xôi sau 1 tháng

Áp dụng cách trồng rau bó xôi sạch thường xuyên, Cung cấp những dưỡng chất con yêu cần trong giai đoạn phát triển hẳn là điều mà các bà mẹ quan tâm. Bài viết này cũng chia sẻ  thông tin mà các mẹ cần, cảm ơn đã theo dõi cách trồng rau bó xôi sạch tại nhà của mình.

Để mua hạt giống rau mầm, bạn có thể tham khảo bài viết bên dưới:

Cải bó xôi là một thực phẩm cực kỳ tốt cho thời kỳ ăn dặm của bé. Các mẹ hãy áp dụng cách trồng rau sạch như cải bó xôi giúp trẻ có một bữa ăn giàu dinh dưỡng nhé! cách trồng rau sạch, cach trong rau sach Cách trồng rau sạch (cải bó xôi) đặc biết bổ dưỡng dành cho bé

Kết luận

Trồng rau bó xôi sạch tại nhà không chỉ giúp bạn cung cấp nguồn thực phẩm an toàn, bổ dưỡng cho bé, mà còn là cách tuyệt vời để bảo vệ sức khỏe gia đình. Với các bước trồng đơn giản, sử dụng phương pháp tự nhiên và tránh hóa chất, rau bó xôi sẽ phát triển khỏe mạnh, giàu dinh dưỡng và hỗ trợ sự phát triển toàn diện cho trẻ nhỏ. Hãy bắt đầu ngay hôm nay để tạo ra những bữa ăn ngon, bổ dưỡng và an toàn cho bé yêu của bạn. Chúc các bạn trồng rau thành công !

Click đây để xem >> Hướng dẫn tìm nơi mua hạt giống rau mầm chất lượng

5 ( 2 bình chọn )

Cách Trồng Rau Mầm

https://cachtrongraumam.com
Đây là trang web của kỹ sư Nguyễn Thị Minh Quỳnh chia sẻ kinh nghiệm về cách trồng rau mầm, trồng hoa hiệu quả nhất

Bài viết liên quan

Bài viết mới

Xem thêm